Ingrendiente:
12 clatite
500 g brinza de vaci
2 oua
40 g de unt
100 g de stafide
50 g de zahar
1 plic de zahar vanilat
Prepararea:
Clatitele le gatiti dupa orce reteta la dorinta fiecaruia.Intr-un bol
punem brinza zahar,zahar vanilat,ouale.
Mestecam bine cu furculita .
Apoi adaugam si stafidele (care au fost muiate in apa apoi scurse )
Le mestecam cu brinza inpreuna.Intre timp incalzim cuptorul la 180°.
Se ia cite o clatita si se taie in jumate .
Marginea netaiata se indoaie un pic apoi la capat punem umplututa.
Incepem a inpaturi clatita in forma de triunghi.
Se pune fiecare triunghi intr-un vas rezistent la cuptor sau intr-o tava
unsa cu unt.
Dupa primul strat punem cite o bucatica de un pe fiecare triunghi.
Spre sfirsit se adauga un capac sau acoperim vasul cu folie de aluminiu.
Se baga la cuptor timp de 20 min.
Se sevesc fierbinti cu smintina.
Pofta mare!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu