Supa crem din dovleac

Pentru cei ce iubesc supele!

Ingrendiente:

1 dovleac

1 ceapa

1 morcov

3 cartofi mici

200 g de cascaval moale

sare piper dupa gust

Mod de pregatire:

Legumele se curata si se spala bine in primul rind.

Le taiem sub forma de  cubulete si le punem intro cratita cu apa la fiert.

Cind incep a fierbe se stringe spuma de pe suprafata apei.

Legumele ferb timp de 20 min.

Se ia un blender si se mixeaza .

Cind supa e cremoasa adaugam in ea crema de brinza.

Mai mixam odata ca sa se topeasca toat brinza,adaugati sare si piper dupa 

gust  si lasam inca 5-10 minute la foc incet.

Cam asa arata supa o serviti cu pine prajita o puteti decora cu marar sau seminte de dovleac,in loc de mamar puteti folosi si patrunjel.

Serviti cu drag si pofta mare!!!