Clatite cu dulciata

Ingrediente:

250 ml de lapte

250 ml de apa minerala 

5 oua

1 pahar de faina

50 g de zahar

Sare un virf de cutit

2 linguri de ulei

Umplutura:

dulciata

500 g de smintina

100 g de zahar brun

Intr-un bol batem ouale cu un pic de sare si zahar.

Adaugati faina si mestecati bine pina optineti o consistenta groasa ca smintina,mestecati bine sa nu aiba cocoloace.Incet puteti adaug laptele si apa gazata plus uleiul.

Aluataul este gata:

Incepeti a gati clatitele.

Punem smintina cu zaharul inpreuna intr-un bol.

Batem pina se ingroasa.

Dupa ce sau racit clatitele le umpleti cu dulciata si le decorati cu crema dupa dorinta.

Bon appétit !!!