Ingrendiente:
2 pesti pastrav
200 g rosii mici
1 lamie
2 cepe
usturoi
rozmarin
piper negru
ulei
sare
Prepararea:
Spalati pestele il curatati si dupa il steregeti cu un servetel de bucatarie,si se sareaza si pipareaza.
Lamiia se taie rondele si se baga interioru pestelui.
Asezam pestele intr-o tava.Si se pune in tava cu peste ceapa ,usturoiul .
Rosiile spalate se pun si ele cu o crenguta proaspata de rozmarin.
Il stropim cu ulei de masline .
Cuptorul se incalzeste la 200° si coacem pestele timp de 20-25 min.
Se seveste cald cu orce garnitura dupa dorinta!!!
Pofta buna!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu